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[Ref : PAS10000]
Le pasteurisateur permet de traiter le lait maternel afin d'éliminer tous les micro-organismes qui ont pu le contaminer lors de sa collecte.
Un produit de confiance, fiable et moderne
Ce produit permet une pasteurisation basse température, généralement à 62,5 °C pendant 30 minutes, temps et température nécessaires pour tuer une partie de la faune microbienne sans altérer les vitamines et les substances immunologiques contenues dans le lait.
Notre Bureau d'Etudes a réussi à lier efficacité, performance, sécurité et confort d'utilisation.
Notre objectif est de concilier la garantie du respect du processus pour le responsable et la convivialité indispensable pour l'utilisateur.
Téléchargez la brochure Besoin d'information, d'un devis- Système d’homogénéisation
- Brassage de l’eau par une hélice permettant une homogénéité du bain à +/- 0.5°C.
- Agitation des biberons garantissant une homogénéité du lait (seule une qualification des performances permet de vérifier l’homogénéisation du bain).
- Refroidissement et de traitement de l’eau
- Refroidissement rapide de l’eau.
- Filtration de l’eau du bain à 0.22 micron pour éviter toute contamination.
- Fiabilité
- Cuve et châssis robustes entièrement en inox 304L.
- Plateau supérieur en Corian®, garantissant une hygiène irréprochable, une forte résistance chimique et mécanique.
- Fabrication et qualité française.
- Simplicité d’utilisation, pilotage par automate
- Régulation automatique du cycle et du refroidissemen
- Auto-diagnostic et validation du cycle.
- Cycles automatiques, pilotés par microprocesseur à interface LCD rétro éclairé (graphique et texte).
- Interface multi-langues.
- Pilotage de la durée de pasteurisation grâce à une sonde intra-charge se situant à l’intérieur d’un biberon témoin.
- Paramètres de cycle entièrement personnalisables avec code d’accès : température (50 à 70 °C), durée (1 à 99 minutes), température de refroidissement.
- Système de traçabilité intégré
- Traçabilité reliée à un PC.
- Interfaçage avec MO Lactarium.
- Archivage automatique des données et numérotation du cycle.
- Suivi du cycle en temps réel avec courbes de temps / température.
- Graphique de la température du lait et de l’eau.
- Température minimum et maximum.
- Temps de chauffe du plateau et de refroidissement.
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| Dénomination | Caratéristiques |
|---|---|
| Conditionnement de biberons de 250 ml ou 130 ml | 2 paniers de 24 biberons 4 paniers de 12 biberons |
| Dimension standard (longueur x profondeur en mm) | 900 x 690 |
| Hauteur hors tout de l’appareil (en mm) | 990 |
| Hauteur de chargement (en mm) | 890 |
| Masse à vide (en kg) | 125 |
| Masse en eau (en kg) | 187 |
| Puissance (en Hz) | 50 / 60 |
| Tension d’alimentation | 230 V triphasé + Terre 400 V triphasé + Neutre + Terre Autres tensions possibles |
| Type | Dénomination | Référence |
|---|---|---|
| Option | Préfiltration de l’arrivée d’eau à 1 micron | OPT7064 |
| Option | Logiciel de traçabilité informatique | OPT7095 |
| Option | Ensemble PC informatique avec imprimante à jet d’encre pour logiciel de traçabilité et port série RS232 | OPT7080 |
| Accessoire | Panier* 24 biberons 250 ml | PAN10009 |
| Accessoire | Panier* 12 biberons 250 ml | PAN10010 |
| Accessoire | Panier* 24 biberons 130 ml | PAN10014 |
| Accessoire | Panier* 12 biberons 130 ml | PAN10015 |
| Equipement | Adoucisseur d’eau compact 9 litres | ADO15000 |
| Equipement | Cellule de refroidissement et congélation rapide | CEL0005 |
| * Paniers en inox 304 L haute qualité, paniers cloisonnés avec couvercle de maintien amovible | ||
- Système d’homogénéisation
- Brassage de l’eau par une hélice permettant une homogénéité du bain à +/- 0.5°C.
- Agitation des biberons garantissant une homogénéité du lait (seule une qualification des performances permet de vérifier l’homogénéisation du bain).
- Refroidissement et de traitement de l’eau
- Refroidissement rapide de l’eau.
- Filtration de l’eau du bain à 0.22 micron pour éviter toute contamination.
- Fiabilité
- Cuve et châssis robustes entièrement en inox 304L.
- Plateau supérieur en Corian®, garantissant une hygiène irréprochable, une forte résistance chimique et mécanique.
- Fabrication et qualité française.
- Simplicité d’utilisation, pilotage par automate
- Régulation automatique du cycle et du refroidissemen
- Auto-diagnostic et validation du cycle.
- Cycles automatiques, pilotés par microprocesseur à interface LCD rétro éclairé (graphique et texte).
- Interface multi-langues.
- Pilotage de la durée de pasteurisation grâce à une sonde intra-charge se situant à l’intérieur d’un biberon témoin.
- Paramètres de cycle entièrement personnalisables avec code d’accès : température (50 à 70 °C), durée (1 à 99 minutes), température de refroidissement.
- Système de traçabilité intégré
- Traçabilité reliée à un PC.
- Interfaçage avec MO Lactarium.
- Archivage automatique des données et numérotation du cycle.
- Suivi du cycle en temps réel avec courbes de temps / température.
- Graphique de la température du lait et de l’eau.
- Température minimum et maximum.
- Temps de chauffe du plateau et de refroidissement.
- Cycle de pasteurisation
- Montée en température : 15 et 20 minutes*.
- Temps de plateau : 30 minutes (régulation de la température entre 62.5°C et 63°C).
- Temps d’exposition au-dessus de 58°C : 36 minutes.
- Refroidissement rapide : 30 à 40 minutes*.
- Durée totale du cycle : 1h30*.
- Homogénéisation du lait pendant tout le cycle.
| Dénomination | Caratéristiques |
|---|---|
| Conditionnement de biberons de 250 ml ou 130 ml | 2 paniers de 24 biberons 4 paniers de 12 biberons |
| Dimension standard (longueur x profondeur en mm) | 900 x 690 |
| Hauteur hors tout de l’appareil (en mm) | 990 |
| Hauteur de chargement (en mm) | 890 |
| Masse à vide (en kg) | 125 |
| Masse en eau (en kg) | 187 |
| Puissance (en Hz) | 50 / 60 |
| Tension d’alimentation | 230 V triphasé + Terre 400 V triphasé + Neutre + Terre Autres tensions possibles |
| Type | Dénomination | Référence |
|---|---|---|
| Option | Préfiltration de l’arrivée d’eau à 1 micron | OPT7064 |
| Option | Logiciel de traçabilité informatique | OPT7095 |
| Option | Ensemble PC informatique avec imprimante à jet d’encre pour logiciel de traçabilité et port série RS232 | OPT7080 |
| Accessoire | Panier* 24 biberons 250 ml | PAN10009 |
| Accessoire | Panier* 12 biberons 250 ml | PAN10010 |
| Accessoire | Panier* 24 biberons 130 ml | PAN10014 |
| Accessoire | Panier* 12 biberons 130 ml | PAN10015 |
| Equipement | Adoucisseur d’eau compact 9 litres | ADO15000 |
| Equipement | Cellule de refroidissement et congélation rapide | CEL0005 |
| * Paniers en inox 304 L haute qualité, paniers cloisonnés avec couvercle de maintien amovible | ||