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[Ref : PAS10000]
Le pasteurisateur permet de traiter le lait maternel afin d'éliminer tous les micro-organismes qui ont pu le contaminer lors de sa collecte.
Un produit de confiance, fiable et moderne
Ce produit permet une pasteurisation de type holder à 62,5°C pendant 30 minutes, temps et température nécessaires pour éliminer une partie de la faune microbienne en préservant un maximum les substances immunologiques contenues dans le lait.
Notre Bureau d'Etudes a réussi à lier efficacité, performance, sécurité et confort d'utilisation.
Téléchargez la brochure Besoin d'information, d'un devis- Système d’homogénéisation
- Brassage de l’eau par une hélice permettant une homogénéité du bain à +/- 0.5°C.
- Agitation des biberons garantissant une homogénéité du lait (seule une qualification des performances permet de vérifier l’homogénéisation du bain).
- Refroidissement et de traitement de l’eau
- Refroidissement rapide de l’eau.
- Filtration de l’eau du bain à 0.22 micron pour éviter toute contamination.
- Fiabilité
- Cuve et châssis robustes entièrement en inox 304L.
- Plateau supérieur en Corian®, garantissant une hygiène irréprochable, une forte résistance chimique et mécanique.
- Fabrication et qualité française.
- Simplicité d’utilisation, pilotage par automate
- Régulation automatique du cycle et du refroidissemen
- Auto-diagnostic et validation du cycle.
- Cycles automatiques, pilotés par microprocesseur à interface LCD rétro éclairé (graphique et texte).
- Interface multi-langues.
- Pilotage de la durée de pasteurisation grâce à une sonde intra-charge se situant à l’intérieur d’un biberon témoin.
- Paramètres de cycle entièrement personnalisables avec code d’accès : température (50 à 70 °C), durée (1 à 99 minutes), température de refroidissement.
- Système de traçabilité intégré
- Traçabilité reliée à un PC.
- Interfaçage avec MO Lactarium.
- Archivage automatique des données et numérotation du cycle.
- Suivi du cycle en temps réel avec courbes de temps / température.
- Graphique de la température du lait et de l’eau.
- Température minimum et maximum.
- Temps de chauffe du plateau et de refroidissement.
- Cycle de pasteurisation
- Montée en température : 15 et 20 minutes*.
- Temps de plateau : 30 minutes (régulation de la température entre 62.5°C et 63°C).
- Temps d’exposition au-dessus de 58°C : 36 minutes.
- Refroidissement rapide : 30 à 40 minutes*.
- Durée totale du cycle : 1h30*.
- Homogénéisation du lait pendant tout le cycle.
| Dénomination | Caratéristiques |
|---|---|
| Conditionnement de biberons de 250 ml ou 130 ml | 2 paniers de 24 biberons 4 paniers de 12 biberons |
| Dimension standard (longueur x profondeur en mm) | 900 x 690 |
| Hauteur hors tout de l’appareil (en mm) | 990 |
| Hauteur de chargement (en mm) | 890 |
| Masse à vide (en kg) | 125 |
| Masse en eau (en kg) | 187 |
| Puissance (en Hz) | 50 / 60 |
| Tension d’alimentation | 230 V triphasé + Terre 400 V triphasé + Neutre + Terre Autres tensions possibles |
| Type | Dénomination | Référence |
|---|---|---|
| Option | Préfiltration de l’arrivée d’eau à 1 micron | OPT7064 |
| Option | Logiciel de traçabilité informatique | OPT7095 |
| Option | Ensemble PC informatique avec imprimante à jet d’encre pour logiciel de traçabilité et port série RS232 | OPT7080 |
| Accessoire | Panier* 24 biberons 250 ml | PAN10009 |
| Accessoire | Panier* 12 biberons 250 ml | PAN10010 |
| Accessoire | Panier* 24 biberons 130 ml | PAN10014 |
| Accessoire | Panier* 12 biberons 130 ml | PAN10015 |
| Equipement | Adoucisseur d’eau compact 9 litres | ADO15000 |
| Equipement | Cellule de refroidissement et congélation rapide | CEL0005 |
| * Paniers en inox 304 L haute qualité, paniers cloisonnés avec couvercle de maintien amovible | ||
- Système d’homogénéisation
- Brassage de l’eau par une hélice permettant une homogénéité du bain à +/- 0.5°C.
- Agitation des biberons garantissant une homogénéité du lait (seule une qualification des performances permet de vérifier l’homogénéisation du bain).
- Refroidissement et de traitement de l’eau
- Refroidissement rapide de l’eau.
- Filtration de l’eau du bain à 0.22 micron pour éviter toute contamination.
- Fiabilité
- Cuve et châssis robustes entièrement en inox 304L.
- Plateau supérieur en Corian®, garantissant une hygiène irréprochable, une forte résistance chimique et mécanique.
- Fabrication et qualité française.
- Simplicité d’utilisation, pilotage par automate
- Régulation automatique du cycle et du refroidissemen
- Auto-diagnostic et validation du cycle.
- Cycles automatiques, pilotés par microprocesseur à interface LCD rétro éclairé (graphique et texte).
- Interface multi-langues.
- Pilotage de la durée de pasteurisation grâce à une sonde intra-charge se situant à l’intérieur d’un biberon témoin.
- Paramètres de cycle entièrement personnalisables avec code d’accès : température (50 à 70 °C), durée (1 à 99 minutes), température de refroidissement.
- Système de traçabilité intégré
- Traçabilité reliée à un PC.
- Interfaçage avec MO Lactarium.
- Archivage automatique des données et numérotation du cycle.
- Suivi du cycle en temps réel avec courbes de temps / température.
- Graphique de la température du lait et de l’eau.
- Température minimum et maximum.
- Temps de chauffe du plateau et de refroidissement.
- Cycle de pasteurisation
- Montée en température : 15 et 20 minutes*.
- Temps de plateau : 30 minutes (régulation de la température entre 62.5°C et 63°C).
- Temps d’exposition au-dessus de 58°C : 36 minutes.
- Refroidissement rapide : 30 à 40 minutes*.
- Durée totale du cycle : 1h30*.
- Homogénéisation du lait pendant tout le cycle.
| Dénomination | Caratéristiques |
|---|---|
| Conditionnement de biberons de 250 ml ou 130 ml | 2 paniers de 24 biberons 4 paniers de 12 biberons |
| Dimension standard (longueur x profondeur en mm) | 900 x 690 |
| Hauteur hors tout de l’appareil (en mm) | 990 |
| Hauteur de chargement (en mm) | 890 |
| Masse à vide (en kg) | 125 |
| Masse en eau (en kg) | 187 |
| Puissance (en Hz) | 50 / 60 |
| Tension d’alimentation | 230 V triphasé + Terre 400 V triphasé + Neutre + Terre Autres tensions possibles |
| Type | Dénomination | Référence |
|---|---|---|
| Option | Préfiltration de l’arrivée d’eau à 1 micron | OPT7064 |
| Option | Logiciel de traçabilité informatique | OPT7095 |
| Option | Ensemble PC informatique avec imprimante à jet d’encre pour logiciel de traçabilité et port série RS232 | OPT7080 |
| Accessoire | Panier* 24 biberons 250 ml | PAN10009 |
| Accessoire | Panier* 12 biberons 250 ml | PAN10010 |
| Accessoire | Panier* 24 biberons 130 ml | PAN10014 |
| Accessoire | Panier* 12 biberons 130 ml | PAN10015 |
| Equipement | Adoucisseur d’eau compact 9 litres | ADO15000 |
| Equipement | Cellule de refroidissement et congélation rapide | CEL0005 |
| * Paniers en inox 304 L haute qualité, paniers cloisonnés avec couvercle de maintien amovible | ||