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Le projet d’étude est né après la constatation d’un besoin récurrent chez les sages-femmes : Le besoin d’avoir un biberon chaud le plus rapidement possible afin de l’administrer au nourrisson au plus vite.
Les produits actuellement sur le marché offrent des temps de chauffe supérieur à 20 minutes alors que le personnel soignant doit faire boire le biberon en une heure après la sortie du réfrigérateur.
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Conçu en étroite collaboration avec les lactariums de France, le pasteurisateur de lait maternel PAS10002 a été accueillit avec enthousiasme au sein de la communauté scientifique au congrès de Nantes en juin 2011.
Des améliorations essentielles ont été portées sur une meilleure régulation de la température et sur la réduction considérable des temps de chauffe et de refroidissement.